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Bauernhöfen und Weingüter Wiesbaden im Rheingau, in dieser Region ist das Einhaus oder der Einhof die typische Bauform der Weingüter und Bauernhäuser. Dieser Baustil stammt aus dem Lothringerraum und wurde schon im 17. Jahrhundert in das Rheingau eingeführt. Daher stammt auch der Name Lothringerhaus, die Gehöfte bestehen aus nur einem Hauptgebäude. Der Stall und die Scheune sind meist direkt an den Wohnbereich angeschlossen, gewohnt wurde auf zwei Stockwerken. Eine Besonderheit ist das längs aufgesetzte Dach und die seitlich stehenden Giebel, so bestand immer die Möglichkeit der Erweiterung des Gebäudes.
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